лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Шоколадный крем мусс рецепт

Шоколадный крем мусс

Сегодня я хочу предложить вам рецепт шоколадного мусса - десерта, который может занять достойное место на вашем праздничном столе. Как приготовить Шоколадный крем мусс рецепт простой. Если вы любите насыщенный шоколадный вкус, подавайте этот десерт сам по себе или посыпав какао-порошком. Но лично мне больше нравится вариант со взбитыми сливками сверху - они хорошо оттеняю вкус шоколада. Если вы не любите сырые яйца в десерте, то лучше использовать уже пастеризованные .

Ингредиенты.

• 160 г темного шоколада хорошего качества, минимум 54% сухого вещества какао.
• 4 яйца
• 50 г сахара
Выход 5 стаканчиков по 150 гр

Как приготовить Шоколадный крем мусс простой рецепт

1. Шоколад растопить удобным для вас способом, дайте немного остыть. Взбейте яичные желтки и половину сахара в миске до бледности и загустения, затем медленно добавьте растопленный шоколад. В чистой миске взбейте яичные белки постепенно добавьте оставшийся сахар.
2. Белки взбить до плотных Пик! Осторожно добавляйте яичные белки в шоколадную смесь по трети за раз, пока они не смешаются равномерно.
3. Разложите по порционным стаканам, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 3-4 часа. Приятного чаепития 🥰
Видео источник ниже 👇
Видео Шоколадный крем мусс рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Домашний шоколадный крем для торта: мусс, ганаш, крем чиз Домашний шоколадный крем для торта: мусс, ганаш, крем чиз
Шоколадный десерт на молоке, сгущенке, шоколаде и арахисе Шоколадный десерт на молоке, сгущенке, шоколаде и арахисе
ПП шоколадный мусс на молоке ПП шоколадный мусс на молоке
Шоколадный Мусс из какао и авокадо Гордона Рамзи Шоколадный Мусс из какао и авокадо Гордона Рамзи
Шоколадный мусс на молоке и желатине Шоколадный мусс на молоке и желатине
Марокканский шоколадный Торт с кремом из сгущенки без глютена Марокканский шоколадный Торт с кремом из сгущенки без глютена
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Новые рецепты
Молочное печенье из песочного теста Молочное печенье из песочного теста
Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста
Шпинатный торт Шпинатный торт
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.