Шоколадный мусс на молоке и желатине
Как вкусно сделать Шоколадный мусс на молоке и желатине простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Нежный шоколадный мусс, готовить совсем не сложно, а как нежно ты кучно получается, просто ммм.
1. Желатин заливаем водой и оставляем набухать на 5 минут. Ставим сотейник на огонь, добавляем молоко, сахар, соль и шоколад. Нагреваем, но не доводим до кипения, варим до растворения шоколада.
2. Добавляем просеянное какао, все время помешиваем. Снимаем с огня, добавляем набухший желатин и перемешиваем до его растворения.
3. Сразу же заливаем нашу смесь в форму, сверху заматываем пленкой, ждем пока масса остынет и убираем в холодильник на ночь.