лого Prostorecepty
ПП шоколадный мусс на молоке рецепт

ПП шоколадный мусс на молоке

Как делать вкусный ПП шоколадный мусс на молоке рецепт простой. Любителям всего шоколадного - готовить! Легкая и нежная текстура, а вкус насыщенный👌

Ингредиенты.

КБЖУ на всю порцию:
248/9/13/21

🔸Молоко - 140 мл
🔸Какао - 7 г
🔸Крахмал кукурузный - 7 г
🔸Подсластитель
🔸Шоколад (у меня горький) - 10 г

Ганаш:
🔸Молоко - 25 г
🔸Шоколад - 10 г

Как приготовить ПП шоколадный мусс на молоке просто рецепт пошаговый

1. В тёплое молоко насыпать какао, крахмал и подсластитель. Перемешать. Загустить мусс можно либо на плите (просто варим до закипания) Либо, как я - в микроволновке.
2. Готовим импульсами, периодически перемешивая, пока не загустеет. Перекладываем в красивую посуду и даём остыть. Лучше убрать потом ненадолго в холодильник.
3. Так легче распределять ганаш. Для ганаш топим молоко с шоколадом. Я также делала это в микроволновке, периодически помешивая, пока не загустеет. Выливаем сверху и даём застыть.
Видео источник ниже 👇
Видео ПП шоколадный мусс на молоке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(25) отзывов
Новые рецепты
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.