лого Prostorecepty
Простой рецепт » Заготовки
Овощная икра с баклажанами, помидорами и кабачками на зиму рецепт

Овощная икра с баклажанами, помидорами и кабачками на зиму

Как вкусно сделать Овощная икра с баклажанами, помидорами и кабачками на зиму простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Овощная икра «СКАЗКА»!

Ингредиенты.

▫️1,5 кг пoмидopoв
▫️1 кг баклажанoв
▫️1 кг кабачкoв
▫️1 кг бoлгаpcкoгo пepца
▫️1 кг мopкoви
▫️200 г чecнoка
▫️70 мл укcуcа 9%-гo
▫️500 мл pаcтитeльнoгo маcла
▫️200 г cахаpа
▫️70 г coли
▫️зeлeнь

Как приготовить Овощная икра с баклажанами, помидорами и кабачками на зиму простой рецепт

1. Все овощи подготавливаем, моем, обязательно всегда новой губкой. Режем кубиками. Складываем в кастрюлю и начинаем тушить их.
2. Овощи закипели, тушим их на медленном огне 20 минут, и добавляем соль, Сахар и уксус.
3. Готовим ещё 20 минут, добавляем чеснок. Чеснок с овощами я тушила ещё 20 минут.
4. Потом добавила зелень, про тушила ещё минут пять и разложила по баночкам.
Видео источник ниже 👇
Видео Овощная икра с баклажанами, помидорами и кабачками на зиму рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Куриное филе с баклажанами, помидорами и сыром в духовке Куриное филе с баклажанами, помидорами и сыром в духовке
Мясной рататуй с фаршем, кабачками, баклажанами и помидорами Мясной рататуй с фаршем, кабачками, баклажанами и помидорами
Салат с хрустящими баклажанами, кабачками и помидорами Салат с хрустящими баклажанами, кабачками и помидорами
Макароны с баклажанами, кабачками, луком, перцем, помидорами и сыром Макароны с баклажанами, кабачками, луком, перцем, помидорами и сыром
Икра с баклажанами, луком, помидорами и перцем Икра с баклажанами, луком, помидорами и перцем
Кабачковая икра с помидорами на зиму Кабачковая икра с помидорами на зиму
Рейтинг:
4.5
(34) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.