лого Prostorecepty
Икра с баклажанами, луком, помидорами и перцем рецепт

Икра с баклажанами, луком, помидорами и перцем

Как вкусно сделать Икра с баклажанами, луком, помидорами и перцем простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

✅Баклажаны 2 кг
✅Помидоры 1 кг
✅Перец болгарский 700 гр
✅Лук репчатый 700 гр
✅Масло растительное 300 мл
✅Чеснок 7-8 зубчиков
✅Зелень по желанию у меня кинза
✅Сахар 2 ч. л
✅Соль 1,5 ст.л

Как приготовить Икра с баклажанами, луком, помидорами и перцем просто рецепт пошаговый

1. Все овощи нарезать кубиком, баклажаны чуть крупнее Консервантом в этом рецепте будет растительное масло поэтому не бойтесь, все прекрасно хранится !!!
2. Обязательно нужно хорошо тушить все овощи на каждый овощ по 15 минут. Общую массу тушить 1 час.
3. Спустя час добавляем Сахар, соль чеснок и зелень пожеланию. Тушим 10 минут и разливаем по банкам. Укутать тёплым одеялом до полного остывания.
Видео источник ниже 👇
Видео Икра с баклажанами, луком, помидорами и перцем рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.