лого Prostorecepty
Хрустящие огурцы маринованные по фински на зиму рецепт

Хрустящие огурцы маринованные по фински на зиму

Как вкусно сделать Хрустящие огурцы маринованные по фински на зиму в банках простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рекомендую попробовать приготовить очень простую и очень вкусную заготовку на зиму - маринованные огурчики, нарезанные кусочками. Маринад готовится с добавлением семян горчицы. Огурцы получаются очень хрустящими и хорошо хранятся. А готовить проще простого..

Ингредиенты.

Огурцы - 1,5 кг
Горчица в зернах - 3 ч.л.
Сахар - 150 г
Соль - 3 ст.л.
Вода - 1 л
Уксус 9% - 120 мл
Лавровый лист - 3 шт.
Перец душистый горошком 3-5 шт

Я готовила из 4,5 кг 🥒

Как приготовить Хрустящие огурцы маринованные по фински на зиму просто рецепт пошаговый

1. Огурцы выложить в миску и замочить в холодной воде на 2 часа. Это делается для того, чтобы маринованные огурчики остались хрустящими. Банки тщательно моем. Все огурцы нарезаем столбиками толщиной 2-3 см, кончики у огурцов отлаживаю в сторону.
2. В кастрюлю заливаем воду, добавляем соль, сахар, горчицу, перец душистый горошком, лавровые листики. Дождемся, когда жидкость закипит, добавим уксус. В кипящий маринад выкладываем все огурцы и будем варить на среднем огне примерно 5-7 минут после закипания. (главное не переварить, тогда огурчики будут хрустящие).
3. За это время огурчики изменят свой первоначальный зеленый цвет на оливковый. Огурцы раскладываем по только что простерилизованным баночкам, тут же заливаем горячим маринадом. Закручиваем или закатываем крышками герметично, переворачиваем вверх дном, укутываем толстым одеялом, оставляем до полного остывания.
Видео источник ниже 👇
Видео Хрустящие огурцы маринованные по фински на зиму рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(34) отзывов
Новые рецепты
Заготовка борща в банках на зиму Заготовка борща в банках на зиму
Кабачковая икра с помидорами, луком и морковью Кухня Наизнанку Кабачковая икра с помидорами, луком и морковью Кухня Наизнанку
Икра кабачковая классическая в автоклаве на зиму Икра кабачковая классическая в автоклаве на зиму
Кабачковая икра с майонезом на зиму самая вкусная Кабачковая икра с майонезом на зиму самая вкусная
Икра из моркови и лука через мясорубку Икра из моркови и лука через мясорубку
Вяленые помидоры в духовке с конвекцией Вяленые помидоры в духовке с конвекцией
Заправка для борща без капусты на зиму в банках Заправка для борща без капусты на зиму в банках
Заправка Для Щей на Зиму в морозилке Заправка Для Щей на Зиму в морозилке
Свежие Щи на зиму в банках с капустой, помидорами и перцем Свежие Щи на зиму в банках с капустой, помидорами и перцем
Борщ в банке на зиму с капустой, помидорами и свеклой Борщ в банке на зиму с капустой, помидорами и свеклой
Маринованная редиска на зиму Маринованная редиска на зиму
Томатный сок из помидоров без соковыжималки на зиму Томатный сок из помидоров без соковыжималки на зиму
Малиновый джем с чиа Малиновый джем с чиа
Вяленые сливы с чесноком в духовке на зиму в масле Вяленые сливы с чесноком в духовке на зиму в масле
Маринованные помидоры в собственном соку без кожицы и без сахара Маринованные помидоры в собственном соку без кожицы и без сахара
Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму
Сушеные помидоры в масле на зиму в электросушилке Сушеные помидоры в масле на зиму в электросушилке
Как заморозить зелень в морозилке на зиму Как заморозить зелень в морозилке на зиму
Салат Тещин язык из баклажанов с помидорами на зиму Салат Тещин язык из баклажанов с помидорами на зиму
Кабачковая икра с помидорами и морковью на зиму Кабачковая икра с помидорами и морковью на зиму
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.