лого Prostorecepty
Маринуем огурцы Дядя Ваня на зиму по берлински хрустящие рецепт

Маринуем огурцы Дядя Ваня на зиму по берлински хрустящие

Как сделать вкусные домашние маринованные огурцы Дядя Ваня на зиму по берлински хрустящие как в магазине в банках простой рецепт. Очень классный рецепт, который мне достался от моей подруги. Мариную так уже не первый год и нам очень нравится. Огурчики получаются хрустящие и забористые 👌👍

Ингредиенты.

на банку 700-850 мл:

Огурцы
Несколько кружочков моркиви,
пару колец лука,
веточку петрушки и зонтик укропа.
по 0,5 ч.л. семян горчицы

Маринад на 2 литра воды:
7 ст ложек сахара
3 ст.л. без горки соли

150 мл 9% уксуса

Как приготовить Маринуем огурцы Дядя Ваня на зиму по берлински хрустящие просто рецепт пошаговый

1. Огурцы помыть и залить холодной водой на 3-4 часа (попки и хвостики можно удалить) На дно каждой банки (банки 700-850 мл простерилизовать, крышки прокипятить) положить несколько кружочков моркиви, пару колец лука, веточку петрушки и зонтик укропа.
2. Затем плотно уложить огурцы. В каждую банку всыпать по 0,5 ч.л. семян горчицы Маринад на 2 литра воды 7 ст ложек сахара 3 ст.л. без горки соли Вскипятить и залить огурцы, накрыть крышками и дать постоять 10 минут.
3. Слить обратно в кастрюлю, снова довести до кипения и влить 150 мл 9% уксуса. Прогреть еще пару минут и залить огурцы горячим маринадом. Закатать крышками, перевернуть банки и укутать на 8-12 часов.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(37) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.