Маринованные огурцы как в магазине ссср

Как вкусно сделать Маринованные огурцы как в магазине ссср по госту простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

на 3 банки 1,5 литра:

Огурцы
Перец черный горошком-15 шт
Лавровый лист-3 шт
Горчица зерновая -3 ч л
Зонтик укропа-3 шт

Для маринада на 1 л воды:
Сахар-7 ст л
Соль-2 ст л
Уксус 70%-2 ст л

На 3 банки 1,5 литра нам нужно 2,5 литра маринада.

Как приготовить Маринованные огурцы как в магазине ссср просто рецепт пошаговый

1. Огурцы замачиваем в холодной воде на 3 часа, если только сорвали с куста эту процедуру пропускаем. Укладываем в чистые банки, попки не отрезаем. Заливаем кипятком на 15 минут. Кипяток сливаем в кастрюлю и на нем готовим маринад.

2. Пока готовится маринад огурцы заливаем второй раз кипятком, который потом выльем в раковину. Соединяем все ингредиенты для маринада, доводим до кипения и в самом конце вливаем уксус.