Маринованные огурцы на 3 литра банки

Как вкусно сделать Маринованные огурцы на 3 литра банки простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Вот такие огурчики у нас съедаются в первую очередь. И в любой салатик, и просто ко вторым блюдам или на закусочку.

Ингредиенты.

На банку 3 литра
⠀
Огурцы
Морковь - 1 шт
Соль - 2 ст.л. (с горкой)
Сахар - 1 ст.л. ( с горкой)
Перец горошком - 10-12 шт
Лист хрена
Зонтики укропа
Острый перец - 1 шт ( не крупный)
Чеснок - 5 зубчиков.
Уксусная эссенция - 1 ст.л.

Как приготовить Маринованные огурцы на 3 литра банки простой рецепт

1. Банки моем. Крышки стерилизуем. Закладываем зелень, специи и овощи. Заливаем кипятком и накрывшем крышкой. Оставляем на 15 минут. Воду сливаем, даём закипеть и снова заливаем огурцы.

2. Даём постоять ещё 15 минут. В третий раз сливаем воду, добавляем соль и сахар и доводим до кипения. Заливаем огурцы горячим рассолом.

3. Наливаем уксусную эссенцию и закатываем крышками. ⠀ Переворачиваем вверх дном. Накрываем одеялом и оставляем на сутки. ⠀ Храним к прохладном месте.

Похожие рецепты