1. По стерильным баночкам разложить веточки петрушки, зубчик чеснока, кольцо лука, полоску сладкого перца. Разложить помидоры. Залить кипятком.
2. Накрыть стерильными крышками и оставить на 20 мин. Затем воду слить и перемерять. В эту же воду добавить все ингредиенты для маринада из расчёта на 3 л жидкости.
3. Довести до кипения, залить помидоры маринадом. Закрутить крышками, перевернуть и укутать! ⠀ Приятного вам аппетита!