1. Соедините все ингредиенты и перемешайте до однородности. Накроете салфеткой и оставьте на 30 мин. Затем сложите тесто конвертом и оставьте еще на 30 мин.
2. Повторите эту процедуру еще раз. Разделите на 8 частей, скатайте шарики и оставьте еще на 20 мин под влажной салфеткой.
3. Затем, полейте колобки оливковым маслом, придавите пальцами, посыпьте кунжутом, сыром, зеленью … Выпекайте при 200 С 20-25 минут.