Ароматный морковный кекс

Как вкусно сделать Ароматный морковный кекс простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня еще один рецепт ароматной выпечки. Пряный пирог отлично подойдет для летних чаепитий. В нем не глютена, лактозы и сахара, при этом он обладает отличным вкусом.

Ингредиенты.

🔸Мука рисовая 130 г
🔸Мука кокосовая 70 г
🔸Морковь/тыква сырая 100 г
🔸Молоко растительное 220 мл
🔸Банан 2 шт (~ 200 г без кожуры)
🔸Масло кокосовое 30 мл
🔸Яйцо 2 шт
🔸Специи: ванилин, корица, цедра апельсина, мускатный орех
🔸Сода 1 ч.л.
🔸Лимонный сок/яблочный уксус (1/2 лимона)
🔸По желанию можно добавить орешки и ягоды

Как приготовить Ароматный морковный кекс простой рецепт

1. В глубокую миску кладем бананы, молоко, яйца, лимонный сок и масло. Объединяем с помощью блендера. ⠀ Просеиваем 2 вида муки и специи. Перемешиваем. ⠀ Трем морковь и перекладываем в тесто.

2. По желанию добавляем орешки и ягоды. ⠀ Разогреваем духовку до 180 градусов. Готовим форму. При необходимости смазать края маслом. ⠀⠀ Отправляем в духовку до готовности ~ 45 минут. Ориентируемся на свою духовку. ⠀

3. Готовый пирог должен остыть до комнатной температуры, после чего его можно украшать и нарезать на кусочки. ⠀ Так вкусно и просто! ⠀ Приятного аппетита!

Похожие рецепты