Шоколадные маффины с брусникой
Как вкусно сделать Шоколадные маффины с брусникой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. У меня нет слов. Маффины просто великолепны! Пряные, мягкие, вкусные.
Ингредиенты.
🔸Мука Рисовая 150 г (можно заменить)
🔸Мука миндальная 50 г
🔸Яйца 3 шт.
🔸Какао 20 г @wowfoods.ru
🔸Кокосовая паста или тахини 45 г
🔸Кокосовое молоко 160 мл
🔸Цедра одного апельсина (или 1 ч.л. апельсинового порошка)
🔸Сироп топинамбура 80 г
🔸Брусника 70 г
🔸Сода 1/2 ч.л.
🔸Уксус 1 ч.л. (или лимонный сок)
🔸Специи: ванилин, корица, мускатный орех и соль
Как приготовить Шоколадные маффины с брусникой простой рецепт
1. В миске смешиваем все сухие ингредиенты и добавляем жидкие. В последнюю очередь добавляем уксус и ягоды. ⠀
2. Перемешиваем и распределяем тесто по формочкам. ⠀ Ставим наши кексики в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на 30 минут. ⠀
3. Готовый маффины достаем из духовки и даем им остыть. ⠀ Это супер вкусно! Сама не ожидала такого 🙃 ⠀ Готовьте с удовольствием ❤