лого Prostorecepty
Блинный рулет с начинкой из крема рецепт

Блинный рулет с начинкой из крема

Как вкусно сделать Блинный рулет с начинкой из крема простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Основа блины, начинка может быть любая💥

Ингредиенты.

Готовим блины, получиться около 12-15 штук:
▫️1 яйцо
▫️2 ст.л. сахара
▫️щепотка соли
▫️250 мл кефира/молоко
▫️150 г муки
▫️200 мл воды
▫️1 ч.л. соды
▫️2 ст.л растит. масла

Для крема:
▫️творожный сыр - 400 г
▫️сливки 30-35% - 150 мл
▫️сахарная пудра - по вкусу, я добавляю 75 г

Как приготовить Блинный рулет с начинкой из крема простой рецепт

1. В емкости смешайте яйцо, сахар и соль при помощи венчика. Одним разом добавьте весь кефир и всю муку, перемешайте до однородности. Воду вскипятите, добавьте соду и перемешайте. Затем тонкой струйкой влейте воду в тесто и перемешайте. Добавьте в масло и снова перемешайте.
2. Разогрейте сковороду до максимума, затем убавьте жар до значения чуть выше среднего и начинайте выпекать вкуснейшие блинчики. Ажурные блины готовятся довольно быстро – 10-15 секунд с каждой стороны. Вы можете сделать блинчик тоньше или толще, как любите😊 Далее блинам даем остыть, после раскладываем как я на видео. На середину выкладываем крем и фрукты/ягоды/джем по вкусу.
3. Для крема:
Все ингредиенты смешиваем в общей емкости и взбиваем миксером около 2 минут до загустения.
4. Сворачиваем и убираем в холодильник как минимум на 2 часа для пропитки и стабилизации.
Видео источник ниже 👇
Видео Блинный рулет с начинкой из крема рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(25) отзывов
Новые рецепты
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.