лого Prostorecepty
Блинный шоколадный рулет с кремом рецепт

Блинный шоколадный рулет с кремом

Блинный шоколадный рулет с кремом из сметаны и творожного сыра простой рецепт.

Ингредиенты.

▪️ТЕСТО
▫️Молоко - 250мл
▫️Яйцо - 1шт
▫️Сахар - 2ст.л
▫️Какао - 1ст.л
▫️Ванилин - щепотка
▫️Соль - пол ч.л
▫️Сода - щепотка
▫️Мука - 130г
▫️Кипяток - 100мл
▫️Масло растит - 2ст.л

▪️КРЕМ
▫️Творожный сыр - 220г
▫️Сметана 20-25% - 100г
▫️Сахарная пудра - 2-3 ст.л (по вкусу)

Как приготовить Блинный шоколадный рулет с кремом просто рецепт пошаговый

1. Яйца смешиваем с сахаром, солью. Вливаем молоко, перемешиваем. Частями всыпаем просеянную муку с какао, что бы не было комочков. Кипяток влить тонкой струйкой, не переставая помешивать тесто. И последним вливаем растительное масло, ещё раз перемешиваем, тесто готово.
2. Даём настояться мин 10-15 и выпекаем шоколадные блины 🥞. Для крема: Смешиваем Творожный сыр , сметану и сахарную пудру. Рабочую поверхность застилаем пищевой плёнкой, выкладываем все блины, распределяем равномерно крем, выкладываем клубнику (можно брать любую ягоду или даже банан).
3. Края немного сворачиваем, сворачиваем в рулет, в пищевую плёнку и убираем в холодильник на пол часа или час.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Крем фисташковый ганаш для торта Крем фисташковый ганаш для торта
Печенье Орехи с варёной сгущёнкой Печенье Орехи с варёной сгущёнкой
Шоколадный меренговый рулет с маракуйей и кремом Шоколадный меренговый рулет с маракуйей и кремом
Меренговый рулет с сливочным кремом и манго Меренговый рулет с сливочным кремом и манго
Печенье армянское Гата Мацунов Печенье армянское Гата Мацунов
Шоколадный брауни чизкейк Сан-Себастьян новый Шоколадный брауни чизкейк Сан-Себастьян новый
Творожный пирог с абрикосами и сметаной Творожный пирог с абрикосами и сметаной
Запеченная овсянка брауни с кокосовым молоком Запеченная овсянка брауни с кокосовым молоком
Пирог Крамбл с яблоком и чёрной смородиной Пирог Крамбл с яблоком и чёрной смородиной
Клубничная начинка для торта с крахмалом Клубничная начинка для торта с крахмалом
Пирог с яблоками и карамелью Пирог с яблоками и карамелью
Домашние баунти конфеты из кокосовой стружки Домашние баунти конфеты из кокосовой стружки
Ягодный пирог открытый галета с крахмалом и песочной основой Ягодный пирог открытый галета с крахмалом и песочной основой
Пирог с киви с кремом в духовке Пирог с киви с кремом в духовке
Тайваньский торт Кастелла бисквитный Тайваньский торт Кастелла бисквитный
Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху
Пирог морковный манник на кефире Пирог морковный манник на кефире
Торт Наполеон с заварным кремом классический Торт Наполеон с заварным кремом классический
Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом
Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.