Шоколадный блинный торт

Как вкусно сделать Шоколадный блинный торт простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. В день тортов я не могу позволить себе оставить вас без рецепта торта 😀 и это тот самый рецепт, с которым справится даже ребенок 🤩 ведь этот торт готовили мои дети - Давид с Эмилией 🥳 без драк и скандалов, обид и слез, конечно, не обошлось, но с тортом-то они справились 🤣

Ингредиенты.

✔️ 3 яйца
✔️ 100 гр сахара
✔️ 0,5 ч.л соли
✔️ 0,5 ч.л соды
✔️ 0,5 литров молока
✔️ 3-4 ст.л растительного масла
✔️ 200 гр муки
✔️ 2 ст.л с горкой какао-порошка
⠀
Для крема:
✔️ 400 мл сливок 33%
✔️ сахарная пудра по вкусу (~70-100 гр)
или
✔️ 300 мл сливок + 200 гр творожного сыра + пудра
⠀
Для глазури:
✔️ 30 гр сливочного масла
✔️ 5 ст.л сметаны
✔️ по 2 ст.л сахара и какао-порошка

Как приготовить Шоколадный блинный торт простой рецепт

1. Готовим тесто на блины, как обычно, жарим их. Для крема взбиваем холодные сливки с пудрой (или с творожным сыром и пудрой) до пиков.

2. Смазываем каждый блин ~1,5-2 ст.л крема, пока они не закончатся. Сверху подливаем остывшей глазурью и распределяем по поверхности и по бокам торта.

3. Для глазури в миске смешиваем все ингредиенты, ставим на небольшой огонь и подогреваем, пока не растопится масло. Перемешиваем. Используем остывшей.

Видео источник ниже 👇