лого Prostorecepty
Икра из огурцов, помидоров, моркови и лука на зиму рецепт

Икра из огурцов, помидоров, моркови и лука на зиму

Как вкусно сделать Икра из огурцов, помидоров, моркови и лука на зиму пальчики оближешь простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Все ингредиенты можно мелко порезать, можно пропустить через мясорубку или натереть (я натерла). Острый перец по желанию можно нарезать, если любите остренькое и не убирать, я просто проткнула, чтобы он отдал немного остроты. Выход примерно 1300 мл.

Ингредиенты.

Огурцы - 1 кг.
Лук репчатый - 250 гр.
Морковь - 250 Гр.
Перец болгарский - 250 гр.
Томат - 250 гр.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Перец острый (небольшой) - 1 шт.
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1,5 ст. л.
Паста томатная - 2 ст. л.
Уксус 9% - 2 ст. л.
Масло растительное

Как приготовить Икра из огурцов, помидоров, моркови и лука на зиму просто рецепт пошаговый

1. На растительном масле обжариваем лук и морковь. Добавляем перец и томат. Минут через пять отправляем огурцы и сразу соль, сахар, томатную пасту. Тушим 20 минут.
2. Добавляем чеснок и уксус, оставляем еще на 10 минут.
3. Раскладываем по стерилизованным банкам, переворачиваем и под одеяло до полного остывания.
Видео источник ниже 👇
Видео Икра из огурцов, помидоров, моркови и лука на зиму рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(27) отзывов
Новые рецепты
Кабачковая икра с помидорами, луком и морковью Кухня Наизнанку Кабачковая икра с помидорами, луком и морковью Кухня Наизнанку
Икра кабачковая классическая в автоклаве на зиму Икра кабачковая классическая в автоклаве на зиму
Кабачковая икра с майонезом на зиму самая вкусная Кабачковая икра с майонезом на зиму самая вкусная
Икра из моркови и лука через мясорубку Икра из моркови и лука через мясорубку
Вяленые помидоры в духовке с конвекцией Вяленые помидоры в духовке с конвекцией
Заправка для борща без капусты на зиму в банках Заправка для борща без капусты на зиму в банках
Заправка Для Щей на Зиму в морозилке Заправка Для Щей на Зиму в морозилке
Свежие Щи на зиму в банках с капустой, помидорами и перцем Свежие Щи на зиму в банках с капустой, помидорами и перцем
Борщ в банке на зиму с капустой, помидорами и свеклой Борщ в банке на зиму с капустой, помидорами и свеклой
Маринованная редиска на зиму Маринованная редиска на зиму
Томатный сок из помидоров без соковыжималки на зиму Томатный сок из помидоров без соковыжималки на зиму
Малиновый джем с чиа Малиновый джем с чиа
Вяленые сливы с чесноком в духовке на зиму в масле Вяленые сливы с чесноком в духовке на зиму в масле
Маринованные помидоры в собственном соку без кожицы и без сахара Маринованные помидоры в собственном соку без кожицы и без сахара
Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму
Сушеные помидоры в масле на зиму в электросушилке Сушеные помидоры в масле на зиму в электросушилке
Как заморозить зелень в морозилке на зиму Как заморозить зелень в морозилке на зиму
Салат Тещин язык из баклажанов с помидорами на зиму Салат Тещин язык из баклажанов с помидорами на зиму
Кабачковая икра с помидорами и морковью на зиму Кабачковая икра с помидорами и морковью на зиму
Универсальная приправа на зиму Универсальная приправа на зиму
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.