Бисквитные пирожные с кремом из творожного сыра

Как вкусно сделать Бисквитные пирожные с кремом из творожного сыра простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Эти безумно вкусные пирожные готовила на день рождения Саида!

Ингредиенты.

Для бисквита:
📌10 яиц
📌1,5 стакана сахара
📌400гр муки
📌2гр ванилина

Для крема:
📌1 литр сливок 33%
📌500гр творожного сыра
📌6 столовых ложек сахарной пудры

Как приготовить Бисквитные пирожные с кремом из творожного сыра простой рецепт

1. Я пекла бисквит в прямоугольной форме, так как планировала разрезать на порционные кусочки. Можно испечь в круглой форме и собрать как торт) Яйца с сахаром взбить до пышной пены. Соединить муку с ванилином и просеять в яичную массу, помешивая лопаточкой, движениями снизу вверх. Форму застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто и печь минут 45 при 170-180 градусов. Ориентируйтесь по своим духовкам. Готовность бисквита определяем зубочисткой. Как только бисквит немного остынет, вынуть его из формы и нарезать на коржи. Я поделила бисквит пополам, для удобства, затем каждую половинку на два коржа.

2. Для крема:
Взбиваем пару минут сливки с пудрой, Затем сбиваем всё вместе с творожным сыром до пышной массы. Главное не перевзбить!

3. Ну а дальше собираем торт (будущие пирожные) кремом. Крема не жалейте, так пирожные хорошо пропитаются и будут не сухими и очень нежными) Сверху посыпала кокосовой стружкой. Далее нарезала на порционные кусочки и каждое пирожное украсила конфеткой Рафаэлло. Смотрится очень эффектно, а от превосходного вкуса вы будете в восторге!🥰

Видео источник ниже 👇