Бисквитные пирожные с карамелью

Как вкусно сделать Бисквитные пирожные с карамелью простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Добрый день всем я знаю что вы ждали рецепт торта «Птичка», но там рецепт нужно озвучить, а я не могу реально не могу, я начинаю кашлять 😷 поэтому сегодня вам придётся довольствоваться рецептом вот этих пирожных 🔥 Надеюсь по этой причине не пожалеете поставить лайк ❤️ на это видео и написать что нибудь в комментариях 😁

Ингредиенты.

Ингредиенты для бисквита:
120 гр яиц (3 яйца)
110 гр сахара
Щепотка соли
120 гр кефира
20 гр растопленного сливочного масла
170 гр муки
5 гр разрыхлителя

Для пропитки:
200 гр горячего молока
100 гр шоколада

Для крема:
200 гр сливочного масла комнатной температуры
150 гр карамели (можно заменить на варенное сгущённое молоко)

Как приготовить Бисквитные пирожные с карамелью простой рецепт

1. Взбиваем яйца с щепоткой соли и сахаром до бела. Вливаем кефир и масло, взбиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородной массы. Выпекаем бисквит в форме диаметром 20 см и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов, на 20-25 минут. Выпекаем до сухой зубочистки. Готовый бисквит остужаем.

2. Для пропитки:
В молоке растворяем шоколад и пробиваем с помощью блендера. Готовый и остывший бисквит делим, да две части, а потом на равные дольки. Окунаем куски бисквита в пропитку из молока и шоколада, а потом в кокосовую стружку.

3. Для крема:
Взбиваем масло с карамелью до однородной, светлой массы.

4. Собираем пирожные, между двумя дольками отсаживаем крем и склеиваем две половинки. Украшаем по желанию 🫶 оставляем для пропитки на пару часиков и подаём к столу 🔥

Видео источник ниже 👇