1. Белки взбиваем до пиков, добавляем все остальные ингредиенты. Выпекаем в духовке 15 минут, при 180С.
2. Желатин растапливаем в микроволновке. Добавляем творог и подсластитель, пробиваем блендером до однородности.
3. Собираем пирожное: выкладываем в форму первый корж, потом начинку и второй корж. Убираем в холодильник на несколько часов.