Ингредиенты.
1-1,5 кг свиных рёбер (по сути, можно любое мясо)
1 кг. картошки
1-2 луковицы (по желанию)
1 стакан воды
1 ст.л. томатной пасты
6 ст.л. соевого соуса
Соль, перец - по вкусу
Чеснок и зелень (для подачи)
1. Жарим ребра 5 минут на режиме жарки, чаша у мультиварки с антипригарным керамическим покрытием, которая позволяет готовить без масла. Добавляем картошку (режем не мелко, иначе превратиться в пюре, довольно крупными кусочками).
2. В стакане смешиваем воду, томатную пасту, соевый соус и заливаем рёбрышки соусом. Немного солим, перчим и включаем режим тушения на час, мультиварка справилась за 40 минут.
3. В процессе тушения один раз перемешайте, чтобы не подгорело с одной стороны. В конце приготовления добавляем чеснок и свежую зелень. Можно подавать и наслаждаться.