Курица в сливочно грибном соусе на сковороде

1. Жарим курочку по 4-5 мин до румяности, солим и перчим, убираем со сковородки. Жарим лук пару минут.

2. Добавляем шампиньоны, жарим 5 мин. Добавляем сливки, курочку и тушим 5 мин. - все готово, добавьте зелень и специи по вкусу.

3. Советы:
- грибы не мою, только чищу, так они будут золотистые
- сливки беру пармалант 23% чтобы не слоились. Или в обычные сливки на 200 гр. чайную ложку крахмала, замешать до однородности и влить в сковородку