лого Prostorecepty
Классический пастуший пирог гордона рамзи рецепт

Классический пастуший пирог гордона рамзи

Как вкусно сделать Классический пастуший пирог гордона рамзи простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Для пюре:
▫️картофель - 500 г
▫️сливочное масло - 30 г ИЛИ два желтка
▫️молоко - 60 мл.

Для начинки:
▫️фарш - 300 г
▫️морковь - 1 шт.
▫️лук - 1 шт.
▫️помидоры ИЛИ консервированные томаты - 150 г
▫️чеснок - 1 зуб.
▫️соль, перец

Также Рамзи добавляет вино и куриный бульон во время тушения, я не использую.

Для корочки:
▫️сыр

Как приготовить Классический пастуший пирог гордона рамзи простой рецепт

1. Картофель очищаем, нарезаем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и готовим до готовности. Измельчаем картофель прессом, добавляем масло/желтки, молоко и соль.
2. На сковородке обжариваем фарш, нарезанную морковь, лук, чеснок, помидоры. Добавляем соль, перец. В форму выкладываем мясо с овощами.
3. Поверх пюре. Далее обильный слой сыра. Убираем в духовку на 30-40 минут при 180-190 С.
Видео источник ниже 👇
Видео Классический пастуший пирог гордона рамзи рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(12) отзывов
Новые рецепты
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.