Варенье из голубики пятиминутка густое просто

Как вкусно сделать Варенье из голубики на зиму пятиминутка густое просто простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Этот год порадовал нас дарами природы с лихвой! Пошли мы недавно на разведку по грибы, а вместо грибов нашли голубичную поляну! Радости то сколько было😍👏

Я обожаю собирать ягоду, для меня это своего рода медитация. А голубика для меня - северного ребенка - это вкус детства! Набрали мы 2 корзинки ягод и ,конечно же, сварила варенье. Поделюсь рецептом без варки, сохраняются полезные свойства ягоды и варенье получается не жидким.

Ингредиенты.

1 кг голубики
900 гр сахара

Как приготовить Варенье из голубики пятиминутка густое просто просто рецепт пошаговый

1. Ягоду очищенную от мусора взбиваем блендером, добавляем сахар. На этом этапе многие завершают приготовление и варенье получается жидким. Но можно сделать его гуще, сохранив полезные свойства.

2. Ставим измельченную ягоду с сахаром на небольшой огонь, не доводя до кипения, помешиваем до растворения сахара и снимаем с огня.

3. Раскладываем по стерилизованным баночкам. Постояв в холодильнике, варенье станет густым. Если храните впрок, то лучше в морозильнике, так как варенье не варилось.

Видео источник ниже 👇