Как варить малиновое варенье пятиминутка на зиму

1. Берем спелую сочную малину у меня сорт КРАСА РОССИИ, моем и засыпаем сахаром. На 1 кг малины 800 грамм сахара. Малину с сахаром разминаем деревянной толкушкой и ставим на огонь ( в кастрюле, тазу, я варю всегда в казане с толстыми стенками и дном ) далее доводим до кипения, перемешиваем снимаем пену и варим 5 минут.

2. Раскладываем по заранее стерилизованным банкам горячим, закатываем крышками и укутываем до полного остывания. Хранится такое варенье только в прохладном темном месте ( холодильник или погреб )

3. Ягоды заготовленные таким способом, сохраняют свои полезные свойства, вкус и аромат 👌🏼👌🏼👌🏼Зимой будет очень вкусно😋