Шоколадный торт ферреро роше с безе и кремом

1. Начнем с бисквита. Взбить яйца с сахаром до пышности, убавить скорость и ввести масло, перемешать муку, разрыхлитель и и какао и постепенно ввести все ингредиенты по очереди. Отправить в форму у меня с силиконовыми бортиками и выпекать 25-30 минут Теперь переходим к безе.

2. Все смешать и поставить на водяную баню, постоянно перемешивать и дождаться растворения сахара! Взбить миксером и взбить до плотных пиков, добавить орехи 50г и 1 ч л муки. Выложить на хороший пергамент любым удобным для вас способом, сушить в духовке 20 минут, топим шоколадную плитку или шоколад, для изолирования безе и для украшения.

3. Украшаем 50гр фундука и остатки безе посыпаем сверху и украшаем растопленным шоколадом орехи и безе. Дать тортику пропитаться пару часов в холодильнике и все готово!

4. Приятного аппетита мои дорогие!