Шоколадный Торт Ферреро Роше (Ferrero Rocher)

Мои хорошие, очень вкусный тортик принесла, обязательно готовьте 👌 Кстати, получается у всех, готовится совсем легко 😻 Как вкусно сделать Шоколадный Торт Ферреро Роше (Ferrero Rocher) простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Для теста
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 170 г
Мука - 120 г
Растительное масло - 70 г
Какао - 30 г
Разрыхлитель - 10 г
Сода-0,5 я/л
Кефир-80 мл
Соль - щепотка
Ванилин

Для крема
Творожный сыр-400г
Сливки-33%-200 мл
Ванилин
Какао-2 ст-л
Шоколадная паста -100 г

Ганаш
Сливки - 130 мл
Шоколад - 130 г
Масло растительное - 40 мл
Фундук - 100 г

Как приготовить Шоколадный Торт Ферреро Роше (Ferrero Rocher) простой рецепт

1. Соединить яйца и сахар. Взбивать миксером 7-8 минут, до полного растворения сахара. В получившуюся массу добавляем масло, кефир, всыпать просеянную муку, разрыхлитель , ванилин, соду и какао. Аккуратно перемешать тесто.

2. Тесто получится очень воздушным и невесомым. Я выпекала бисквит в кольце, предварительно укрепив дно. За 2 раза. Выложить тесто в кольцо или форму (у меня - 18 см в диаметре). Выпекать бисквит в разогретой духовке при 180 градусах примерно каждый корж на 20 минут. Если сразу выпекайте, держите чуть по больше. Готовность проверить деревянной шпажкой.

3. Готовый корж достать из бортиков и остудить на решетке. Разделить бисквит на 4 части. Готовим крем: творожный сыр, сгущённое молоко, ванилин и сливки взбиваем до загустение. Зачем добавляем какао, шоколадная паста и хорошо взбиваем.

4. Получается невероятно вкусный крем 🤤 можно в крем еще и орешки добавить, по желанию, тоже очень вкусно получается 👌 Собрать торт. Смазать корж кремом. Затем кладем другой корж и так все коржи.

5. Приготовить ганаш. В горячим сливки растопить шоколад, добавить орехи и хорошо перемешать и полить торт. Поставить торт в холодильник на ночь. Получается невероятно вкусный и очень красивый тортик 🤤

Видео источник ниже 👇