Слоеное тесто на воде с желтками

Как вкусно сделать Слоеное тесто на воде с желтками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Многие просили рецепт слоенного теста. Получается отлично , обязательно приготовьте по этому рецепту 👌

Ингредиенты.

2 ст тёплой воды (чуть больше тёплого)
1ч/л эссенция для консервирования (70%)
1 ч/л лимонная кислота (не Горький)
6 яичных желтков
Соль
2-3 ст/л растительное масло (можно и без)
Муки, чтобы получилось мягкое , не липкое тесто, как показала на видео(примерно 1 кг)

Начинка
1 кг маргарин
2 ст муки

Как приготовить Слоеное тесто на воде с желтками простой рецепт

1. Все ингредиенты перемешаем и замешиваем мягкое тесто, закроем полотенцем, оставляем отдохнуть на 30 минут. ✅затем делаем шарики (6 штук), каждый шар по 300 г. ✅мука с маргарином перемешаем до однородности, тоже раскатаем шарики, 6 шт. 200 г каждый шар.

2. Скатываем тесто , в центре кладём начину и закрываем со всех сторон. ✅затем скатываем и закрываем аккуратно, как показала на видео. ✅Ещё 2 раза скатываем и закроем, как показала на видео (каждый раз отправляем в холодильник на час).

3. Готовое тесто надо отправить в морозилку, хотя бы на ночь. ✅с этим тестом можно готовить всё. (И пеновани хачапури, и Гату, и наполеон и всё что хотите 🤗

Видео источник ниже 👇