лого Prostorecepty
Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях рецепт

Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях

Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях рецепт простой. Многие просили рецепт слоенного теста. Получается отлично, обязательно приготовьте с этим рецептом 👌

Ингредиенты.

2 ст тёплой воды (чуть больше тёплого)
1ч/л эссенция для консервирования (70%)
1 ч/л лимонная кислота (не Горький)
6 яичных желтков
Соль
Муки, чтобы получилось мягкое , не липкое тесто, как показала на видео.

Начинка
850 г маргарин
2 ст муки

Как приготовить Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. Все ингредиенты перемешаем и замешиваем мягкое тесто, закроем полотенцем, оставляем отдохнуть на 30 минут. Затем делаем шарики (6 штук). Мука с маргарином перемешаем до однородности, примерно 250-260 г каждый шар.
2. Скатываем тесто слегка, внутри кладём начину (примерно 140-150г каждый кружок), закроем, потом скатываем и закроем, как показала на видео. Ещё 2 раза скатываем и закроем, как показала на видео (каждый раз отправляем в холодильник на час).
3. Готовое тесто надо отправить в морозилку, хотя бы на ночь. С этим тестом можно готовить всё. И пеновани хачапури, и гата (как я), и наполеон и всё что хотите 🤗
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашние бейглы Домашние бейглы
Киш с зеленым луком и яйцом Киш с зеленым луком и яйцом
Пирог из лаваша с яйцом, укропом и сыром в духовке Пирог из лаваша с яйцом, укропом и сыром в духовке
Итальянская лепёшка Фокачча Итальянская лепёшка Фокачча
Дрожжевой хлеб без замеса в духовке домашний Дрожжевой хлеб без замеса в духовке домашний
Лепешки Шелпек на молоке по казахски мягкие Лепешки Шелпек на молоке по казахски мягкие
Пирог с мясом с тонким тестом Пирог с мясом с тонким тестом
Эстонский хлеб Сепик Эстонский хлеб Сепик
Татарские перемячи на сметане с мясом на сковороде Татарские перемячи на сметане с мясом на сковороде
Пирожки с начинкой из яйца и зеленым луком на молоке в духовке Пирожки с начинкой из яйца и зеленым луком на молоке в духовке
Сосиски в слоеном тесте с сыром и кетчупом в духовке Сосиски в слоеном тесте с сыром и кетчупом в духовке
Домашняя самса с курицей и луком в духовке Домашняя самса с курицей и луком в духовке
Домашний хот дог с сосиской из слоеного теста в духовке Домашний хот дог с сосиской из слоеного теста в духовке
Королевская ватрушка со смородиной Королевская ватрушка со смородиной
Заливной капустный пирог на кефире на сковороде Заливной капустный пирог на кефире на сковороде
Мини пицца с сосисками, сыром, помидорами и луком в духовке Мини пицца с сосисками, сыром, помидорами и луком в духовке
Хлеб лаваш Матнакаш армянский в домашних условиях Хлеб лаваш Матнакаш армянский в домашних условиях
Заливной пирог на кефире с капустой пекинской и курицей Заливной пирог на кефире с капустой пекинской и курицей
Хачапури с сыром сулугуни и имеретинским в духовке Хачапури с сыром сулугуни и имеретинским в духовке
Французский хлеб фугас на закваске Французский хлеб фугас на закваске
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.