Домашнее бездрожжевое слоеное тесто

1. Муку насыпаем в миску и делаем углубление. Туда же добавляем яйцо, масло, соль, лимонную кислоту и постепенно наливаем тёплую воду 👌 Начинаем замешивать примерно 10-15 минут 👌, до гладкости теста. Затем разделим тесто на 6 частей и раскатаем шарики. На них делаем надрезы, как крестик и закроем полотенцем. Оставляем минут 30 отдохнуть.

2. Дальше начинаем раскатывать отдохнувшие шарики. Делаем пласт, смазываем маргарином (на каждый шарик смазываем 165 г маргарином), комнатной температуры и закроем, как конвертик👌 (все показала на видео).

3. Так же делаем все 6 шарики. И после каждой раскатки Оставляем по 30 минут отдохнуть в холодильнике. Затем еще 2 раза скатываем, закроем также, как конверт и отправляем в холодильник на ночь.

4. Утром уже можно с этим вкусным тестом готовить разные вкусняшки 👌 Остальные конверты отправляем в морозилку и можно хранить до 6 месяцев 👌