Меренговый торт с маскарпоне, йогуртом и малиной

Привет, ребята. Меня часто спрашивают: «Истомин, как тебе удаётся все время оставаться хорошем настроении?» В этой фразе ложь встречается дважды, во первых: никто меня ни о чем не спрашивает, а во вторых: те люди, которые видели меня в плохом расположении духа подписали подписку о неразглашении.

Разгадка секрета лежит в сочетании огромного количества факторов. Их целых два. Первое: моя работа неразрывно связана с едой, то есть питание налажено и уровень серотонина зашкаливает. Второе: где еда-там и cлaбoaлкoгoльныe напитки. Как сделать Меренговый торт с маскарпоне, йогуртом и малиной в домашних условиях рецепт простой в духовке.

Именно так, пребывая всё время на aлкoгoльнoм облаке и поедая малиновый торт мне удаётся раздражать окружающих своим, похожим на крики тетерева, смехом. Вот вам рецепт хорошего настроения:

Ингредиенты.

Меренга:
Белок 250
Сахар 450

Крем:
Маскарпоне 200гр
Йогурт густой 200г
Сахарная пудра 40гр

Как приготовить Меренговый торт с маскарпоне, йогуртом и малиной простой рецепт

1. Меренга.
Соединить, поставить на водяную баню и взбивать до достижения густой пены. Выпекать при температуре 135 градусов 40 минут.

2. Крем:
Все вместе взбить. Малина - 300г (половину размять вилкой с сахарной пудрой. Количество пудры зависит от младости и спелости ягод)

3. Собрать торт:
Меренга, крем, малина.

Похожие рецепты

Меренговый торт с маскарпоне

Меренговый рулет с малиной и маскарпоне

Меренговый рулет с малиной в электрической духовке

Меренговый торт с маскарпоне, сливками и ягодами

Фисташковый торт с малиной

Фисташковый меренговый рулет с малиной и маскарпоне

Рейтинг:

4.7

(23) отзывов

Отзывы

Спасибо за рецепт!!!😍А как называется этот торт?

А где это можно съесть без заморочек на кухне?

Из всего рецепта мне запомнилось только алкогольное облако 🌬️

😋😋😋😋😋😋😋😋Надо приготовить) Вопрос:почему есть эмодзи вишни 🍒и клубники🍓, а малины нет?) в торте, мне кажется, самая вкусная ягода, особенно в меренговом))

Нам нужен смех тетерева, Виталий! Одним тортом вы не отделаетесь, даже с малиной.

Мне такое слишком сложно , даже читать лень

А кстати да- чем в этом рецепте можно заменить муку? 😂😂😂😂

Хорошо бы уже его отведать в вашем ресторане ✊

Истомин - гений!😍 Похоже, и в кулинарии (тут могу утверждать только по картинкам, к сожалению😂). А уж в текстах - это 💯!

Мы не из тех😂 Всё нравится, будем пробовать💪

Источник: instagram.com/p/CTiHOq4osVm

Новые рецепты