Ингредиенты.
- 3 шт картофель большого размера⠀
- 250 г бекона⠀
- 1/2 луковицы⠀
- 3 ст л кукурузы консервированной
- 100 г натертого сыра⠀
- соль, перец по вкусу⠀
1. Картофель хорошо промываем, выкладываем в жаропрочную форму, солим и запекаем при 180’ градусах 1,5-2 ч. ⠀
2. Бекон обжариваем, добавляем лук, жарим еще пару мину все вместе до золотистости, выключаем, добавляем кукурузу и перемешиваем начинку. ⠀
3. Готовый картофель разрезаем, солим, добавляем начинку, сыр и выпекаем еще 5-10 минут при 180’ градусах, чтобы расплавился сыр.⠀