Кабачок с спаржевой фасолью и чесноком
Как вкусно сделать Кабачок с спаржевой фасолью и чесноком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Я обожаю сезон молодых кабачков. Эта возможность есть хрусткие полезные овощи, дополнить их зеленью и просто получать невероятный кайф! Нечего тут долго расписывать - вы точно должны это приготовить!
Ингредиенты.
▪️2 средних кабачка
▪️100гр свежей спаржевой фасоли
▪️4 дольки чеснока
▪️зелень (петрушка, укроп, базилик)
▪️соль и перец
▪️пармезан для подачи
▪️филе трески
▪️мука для панировки
1. Вы можете взять любую рыбу или мясо на свой вкус…но мне больше нравится с рыбой☺️ Добавляем в муку соль и перец, перемешиваем - обваливаем рыбу в муке и обжариваем с двух сторон.
2. Кабачки нарезаем и обжариваем на растительном масле (я все жарю на оливковом) Чеснок и зелень порубить. К кабачкам добавить спаржевую фасоль - обжарить вместе. Затем, соль и перец.
3. Кабачки жарятся очень быстро, поэтому не готовьте их слишком долго. Добавляем зелень и чеснок - перемешиваем и выключаем. Выкладываем кабачки на тарелку посыпаем пармезаном, рядом рыбу и ложку сметаны.