лого Prostorecepty
Суп шурпа в казане на мангале рецепт

Суп шурпа в казане на мангале

Как вкусно сделать Суп шурпа в казане на мангале простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

✅Говядина нежирная
✅Картофель
✅Лук
✅Морковь
✅Перец болгарский
✅Помидоры
✅Чеснок
✅Соль, лавровый лист, специи (перец, хмели-сумели), зелень.
Все на глаз, не взвешивали

Как приготовить Суп шурпа в казане на мангале просто рецепт пошаговый

1. Мясо укладываем в казан, заливаем водой и варим до готовности, 2 часа, не забываем посолить. Обязательно снимаем всю пену, тогда суп будет прозрачный. Как бульон готов, вынимаем мясо, добавляем нарезанный картофель, лук, морковь.
2. Все кроме лука нарезаем крупно. Потом кладем нарезанный перец и когда картофель почти готов добавляем порезанные помидоры.
3. Солим, перчим, доводим до готовности, добавляем чеснок, лавровый лист. Еще 2 минуты и готово! В тарелочку уже добавляем зелень по вкусу.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(12) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.