Лимонный кекс тарт

1. Взбиваем яйца с щепоткой соли, добавляем сахар и взбиваем до бела. Далее добавляем сок лимона, творожную массу, масло и взбиваем. Следом отправляем муку и разрыхлитель, взбиваем, добавления цедру лимона и гелевый краситель, взбиваем или перемешиваем с помощью лопатки до однородной массы.

2. Перекладываем в форму и отправляем в разогретую духовку до 180. Выпекаем до сухой зубочистки. Точное время приготовления сказать не могу всё в зависимости от формы в которой вы будете выпекать кекс.

3. Готовый кекс остужаем и подаем к столу. Можно так же как и я смазать джемом и сверху украсить меренгой, либо любым другим кремом 👌