1. Сам рецепт очень простой: на масле обжариваем фарш, добавляем лук, паприку и перемешиваем. Далее добавляем измельчённый чеснок, томаты, сахар, воду и итальянские специи.
2. Колбаски для жарки сами по себе довольно соленые, к тому же, у меня в итальянских специях уже была соль, поэтому дополнительно соус я не солила. Тушим 15 минут, а в это время отвариваем спагетти.
3. На тарелку выкладываем спагетти, соус и по желанию посыпаем тертым сыром. Это действительно вкусно, но как по мне слишком жирно. Я бы заменила фарш на обычный куриный или не добавляла масло.