Ингредиенты.
500 гр куриного фарша
Моцарелла или любой любимый сыр - 120 гр (я брала моцареллу мини)
Соль/перец
Кинза/петрушка пучок
30 гр панировочных сухарей
2 зубчика чеснока
50 гр воды
Спагетти
Соус: 200 гр перетертых томатов
1 зубчик чеснока
Кинза
Соль/перец.
1. Фарш выкладываем в миску. Добавляем соль/перец, панировочные сухари, мелко нарезанную кинзу или петрушку, 2 выдавленных зубчика чеснока и воду. Все хорошенько перемешиваем, немного отбиваем руками.
2. Мокрыми руками формируем котлетку и в середину кладем кусочек моцареллы. Митболы выкладываем в форму застеленную фольгой и выпекаем 20-30 минут, в зависимости от того как готовит ваша духовка.
3. У меня это было 25 минут при 190 градусах. Отдельно я отварила спагетти и приготовила томатный соус.
4. Соус: В сотейнике соединить томат перетертый, кинзу, выдавленный чеснок и соль/перец проварить минуты 2-3. Выкладываем спагетти, митболы и сверху поливаем томатным соусом. Приятного аппетита!