лого Prostorecepty
Огуречный гаспачо холодный суп из огурцов рецепт

Огуречный гаспачо холодный суп из огурцов

Как вкусно сделать Огуречный гаспачо холодный суп из огурцов простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. У меня легкий вариант. Но можно добавить рукколу, шпинат или даже авокадо. А вместо воды натуральный йогурт, получится нежный сливочный вкус. И в конце, в каждую тарелку для сытости положить кусочки копченой красной рыбы.

Ингредиенты.

Огурцы 450 гр
Чеснок 2 зубка
Масло оливковое 4 ст.л
Уксус 2 ст.л
Вода кипяченая 1 стакан
Зелень для подачи
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу

Как приготовить Огуречный гаспачо холодный суп из огурцов простой рецепт

1. Огурцы нарезаем на крупные кусочки, очищаем чеснок. В блендер выкладываем огурцы, чеснок, вливаем масло, уксус и воду, солим и измельчаем.
2. Переливаем в кастрюлю и убираем в холодильник на 30 минут. Разливаем по тарелкам, добавляем мелко нарезанную зелень.
3. Огурцы и я добавила креветки, и еще обязательно поджаренные тосты. Подаем и наслаждаемся.
Видео источник ниже 👇
Видео Огуречный гаспачо холодный суп из огурцов рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(17) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.