лого Prostorecepty
Холодный суп гаспачо из помидор в домашних условиях рецепт

Холодный суп гаспачо из помидор в домашних условиях

Как сделать Холодный суп гаспачо из помидор в домашних условиях простой рецепт! Лёгкий, летний и очень вкусный суп - я его просто обожаю и иногда кажется, что могу пить литрами. а готовится все очень просто!

Ингредиенты.

5-6 сочных помидор
2 небольших огурца (или 1 большой)
1 луковица
1 болгарский перец
30 мл молока
100 мл оливкового масла
1 ст.л винного уксуса
1 ч.л острого соуса
150 мл воды
соль
перец

Как приготовить Холодный суп гаспачо из помидор в домашних условиях простой рецепт

1. Из помидор, огурцов и болгарского перца достаём семечки, огурцы очищаем от кожуры. Из луковицы нужно достать самую серединку - она будет горчить.
2. У овощам добавляем масло, молоко, винный уксус и острый соус - отправляем в холодильник мариноваться на 1,5 часа.
3. Пробиваем овощи блендером, добавив воду, соль и перец! Можно подавать с сыром, чиабаттой! я люблю с жареными креветками.
Видео источник ниже 👇
Видео Холодный суп гаспачо из помидор в домашних условиях рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(33) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.