Ингредиенты.
☑️ 400гр фарша
☑️ 1 лук
☑️ 1 морковь
☑️ 0,5 качана небольшой капусты
☑️ 3 яйца
☑️ 3ст.л. сметаны
☑️ 100гр сыра
☑️ соль, перец, сушёный чеснок
1. Фарш обжариваем на растительном масле до испарения жидкости. Добавляем нарезанный кубиками лук и натертую на тёрке морковь. Обжариваем до полуготовности. Солим перчим по вкусу.
2. Следом добавляем нашинкованную капусту, солим и обжариваем до полуготовности. Обжаренную капусту перекладываем в форму для запекания. ⠀ Делаем заливку. Яйца смешиваем со сметаной.
3. Добавляем соль, перец и чеснок. Перемешиваем. ⠀ Заливаем заливкой капусту, посыпаем сверху натертым сыром и отправляем в духовку на 200 гр. на 20-25 мин.