лого Prostorecepty
Панна-Котта в шоколадных стаканчиках рецепт

Панна-Котта в шоколадных стаканчиках

Нежнейшее лакомство, которое буквально тает во рту 👌 Как сделать вкусный десерт - Панна-Котта в шоколадных стаканчиках рецепт простой и бстрый.

Ингредиенты.

На 3 стаканчика нам понадобится:
Для шоколадных стаканчиков:
200-220 гр шоколада
Для панна-котты:
2 стаканчика сливок от 33%
1 стаканчик молока
1/2 стаканчика сахара (или по вкусу)
10 гр желатина (я использую листовой)
1 ч.л. лаванды
Краситель по желанию

Как приготовить Панна-Котта в шоколадных стаканчиках просто рецепт пошаговый

1. Топим и темперируем шоколад. Распределяем шоколад по внутренним стенкам стаканчиков и отправляем в холод на 3-5 мин, затем распределяем также второй слой. Отправляем в холод минут на 10 и снимаем основу стаканчиков.
2. Для панна-котты замачиваем желатин в холодной воде. Доводим до кипения, но не кипятим сливки, молоко, сахар и лаванду. Процеживаем смесь и добавляем краситель по желанию. Распускаем в смеси отжатый желатин.
3. Остужаем до прохладного состояния и разливаем по стаканчикам. Отправляем в холод минимум на 4 часа. Присыпаем сверху какао, украшаем и наслаждаемся
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Торт с меренговым кремом и бананом Торт с меренговым кремом и бананом
Шоколадный бисквит высокий для торта Шоколадный бисквит высокий для торта
Творожная королевская ватрушка с малиной Творожная королевская ватрушка с малиной
Пирог со сливами на сметане в духовке Пирог со сливами на сметане в духовке
Пирог с персиками свежими в духовке на молоке Пирог с персиками свежими в духовке на молоке
ПП Трайфл Баунти ПП Трайфл Баунти
Творожная запеканка с манкой, сметаной и инжиром Творожная запеканка с манкой, сметаной и инжиром
Печенье Лимонные квадратики (Lemon Bars) Печенье Лимонные квадратики (Lemon Bars)
Английские булочки сконы тыквенные как в старбакс Английские булочки сконы тыквенные как в старбакс
Кисло сладкий пирог со сливами и крошкой Кисло сладкий пирог со сливами и крошкой
Львовский сырник творожный классический самый вкусный Львовский сырник творожный классический самый вкусный
Морковный кекс самый простой и вкусный Морковный кекс самый простой и вкусный
Ароматный грушевый пирог с цедрой лимона Ароматный грушевый пирог с цедрой лимона
Быстрые овощные кексы из кабачков в микроволновке Быстрые овощные кексы из кабачков в микроволновке
Булочки творожные синнабоны без дрожжей с яблоками Булочки творожные синнабоны без дрожжей с яблоками
Тарт пирог с персиками и белым шоколадом Тарт пирог с персиками и белым шоколадом
Пирожное Анна Павлова в домашних условиях Пирожное Анна Павлова в домашних условиях
Кекс с крыжовником в духовке Кекс с крыжовником в духовке
Яблочный пирог с корицей и изюмом Яблочный пирог с корицей и изюмом
Полезный пп торт из хлебцев, банана и ягод Полезный пп торт из хлебцев, банана и ягод
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.