лого Prostorecepty
Десерт панна котта с клубничным соусом рецепт

Десерт панна котта с клубничным соусом

Десерт панна котта с клубничным соусом простой рецепт. На саму панна котту у вас уйдет 5 минут активного приготовления. Панна котту можно сделать как в силиконовых формах, так и в стаканах, в которых сразу можно подавать. Чтобы легко вытащить панна котту из формы, можно на несколько секунд погрузить форму в горячую воду. А еще можно ее заморозить и выдавить из формы. Через минут 30 можно будет подавать к столу;)

Ингредиенты.

✅сливки (33-35%)- 500 мл;
✅сахарная пудра- 100г;
✅ванильный сахар- 1 ч.л или 1/2 стручка ванили;
✅желатин - 8г (растворимый или листовой)
Для соуса:
✅клубника~ 250-300г;
✅сахар- по вкусу;

Как приготовить Десерт панна котта с клубничным соусом просто рецепт пошаговый

1. В сотейнике смешиваем сливки, сахарную пудру, ванильный сахар, доводим до кипения, снимаем огня.
2. Через несколько минут (3-5 мин) засыпаем гранулированный желатин или (предварительно замоченный) листовой желатин. Перемешиваем до полного растворения желатина. Взбивать не надо, чтобы не образовывались пузырьки воздуха.
3. Разливаем смесь по формам. Можно разлить по стаканам и подавать прямо в них.
Затягиваем пленкой и убираем в холодильник на 4 часа (или в морозилку).
4. Для соуса пробиваем клубнику блендером с добавлением сахара. *При желании соус можно процедить через сито. Подаем панна котту с соусом.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Печенье из овсянки, банана и смородины с хрустящей корочкой Печенье из овсянки, банана и смородины с хрустящей корочкой
Творожные печенья с варёной сгущёнкой Творожные печенья с варёной сгущёнкой
Банановое печенье с овсяными хлопьями и корицей Банановое печенье с овсяными хлопьями и корицей
Сахарные плюшки как в детстве у бабушки Сахарные плюшки как в детстве у бабушки
Американский пирог с орехами пекан и сахаром классический Американский пирог с орехами пекан и сахаром классический
Итальянское печенье Бачи ди Дама Итальянское печенье Бачи ди Дама
Шоколадный пирог из фильма Прислуга из песочного печенья Шоколадный пирог из фильма Прислуга из песочного печенья
Корпусное пирожное Груша с глинтвеном Корпусное пирожное Груша с глинтвеном
Шоколадная земля для декора торта Шоколадная земля для декора торта
Кора дерева из шоколада для декора торта Кора дерева из шоколада для декора торта
Шоколадный бисквит без яиц, молока и какао Шоколадный бисквит без яиц, молока и какао
Крем ганаш матча с белым шоколадом, маслом и сливками Крем ганаш матча с белым шоколадом, маслом и сливками
Персиковый пирог из фильма день труда Персиковый пирог из фильма день труда
Творожные кексы с яблоком и корицей Творожные кексы с яблоком и корицей
Ананасовый тарт татен пирог перевернутый Ананасовый тарт татен пирог перевернутый
Фисташковый бисквит для торта Фисташковый бисквит для торта
Изумрудный шпинатный торт со сгущенкой Изумрудный шпинатный торт со сгущенкой
Торт Медовик со сметаной, сгущенкой и сливками Торт Медовик со сметаной, сгущенкой и сливками
Фисташковый торт со сгущенным молоком Фисташковый торт со сгущенным молоком
ПП брауни без муки и без сахара ПП брауни без муки и без сахара
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.