Печенье без сахара и лактозы

Как вкусно сделать печенье без сахара и лактозы простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Вкусно и полезно! Без глютена, лактозы, яиц и сахара! Рекомендую тыкву сорта баттернат, она самая сладкая, медовая прям, ее можно даже сырую есть, очень вкусно 😍

Ингредиенты.

▪️240 г. овсяных хлопьев (без глютена, если важно)
▪️240 г. тыквы запеченной
▪️1/2 чл корицы
▪️щепотка соли
▪️1/2 чл (5 г.) разрыхлителя
▫️сухофрукты по желанию
▫️ореховой пасты по желанию (1 ст.л.)

Как приготовить Печенье без сахара и лактозы простой рецепт

1. Тыкву запечь в духовке до готовности (30 мин. при 200’С) Измельчить хлопья в блендере. Объединить с разрыхлителем, корицей и солью. Тыкву пюрировать блендером. Объединить все, получится липкое тесто.

2. Добавить сухофрукты по желанию. Скатать шарики и приплюснуть, получатся печеньки. Выпекать 15 минут при 180 градусах в заранее разогретой духовке. Режим «верх-низ».

3. Мне сладости тыквы достаточно, пробуйте тесто на сладость перед выпечкой. Если вам не сладко, то добавьте мед или сироп по вкусу.

Видео источник ниже 👇