Самое простое и бюджетное печенье (без лактозы)

Как вкусно сделать Самое простое и бюджетное печенье (без лактозы) простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

На 1 противень понадобится:

- 1 яйцо С1
- 80 гр. сахара + примерно 1/3 стакана на обсыпку
- 130 гр. растительного масла (ровно половина гранёного стакана, если считать до краёв)
- мука пшеничная 200 гр.
- разрыхлитель 1 ч.ложка
- соль на кончике ножа

Как приготовить Самое простое и бюджетное печенье (без лактозы) простой рецепт

1. Тесто готовится очень быстро, так что сразу включаем плиту на 180 градусов 🔥🌡️ Яйцо взбиваем венчиком с сахаром и солью (до растворения сухих ингредиентов). Вливаем масло, взбиваем до однородной массы. Всыпаем примерно половину муки и разрыхлитель, перемешиваем. Всыпаем оставшуюся муку и, уже руками, замешиваем очень мягкое маслянистое тесто.

2. Долго месить не нужно - как только муки в миске больше не осталось, а тесто собралось в один комок - готово. Отщипываем от теста кусочки размером с грецкий орех, скатываем в шарик и одной стороной окунаем в сахар, немного прижимая. Выкладываем на противень сахарное стороной вверх.

3. Формируем так всё печенье и слегка расплющиваем заготовки (я просто прижала пальцами, можно вилкой или используя специальный штамп для печенья) Ставим в разогретую духовку, выпекаем примерно 15 минут ⏳ (низ должен слегка зарумяниться) Даём слегка остыть, чтобы печенье стало твёрже и не сломалось, и снимаем с противня.

Похожие рецепты