Тушеные кабачки с помидорами на сковороде
Как вкусно сделать Тушеные кабачки с помидорами на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Хорошо, что есть такие блюда, которые можно есть много и не испытывать угрызений совести 👌
1. Кабачок очистите от кожуры и нарежьте колечками. Если семечки твердые - удалите сердцевину. Помидоры нарежьте небольшими кубиками, чеснок измельчите. Колечки кабачков присыпьте мукой и обжарьте на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета, примерно по 3 минуты с каждой стороны.
2. Выложите кабачки в миску. На той же сковороде обжарьте помидоры с чесноком 3 минуты до мягкости помидоров.
3. Верните в сковороду кабачки, посолите, поперчите, по желанию добавьте ароматные травы. Залейте сметаной и тушите под крышкой на среднем огне 10 минут.