Йоркширский пудинг от Джеймса Оливера

Как вкусно сделать Йоркширский пудинг от Джеймса Оливера простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Простейшее блюдо из молока, муки и яиц, которое шикарно дополняет любой обед🔥

Ингредиенты.

на 10-12 штук:
⠀
▫️яйца - 4 шт.
▫️молоко - 200 мл.
▫️мука - 200 г
▫️соль - 1/3 ч.л.

Как приготовить Йоркширский пудинг от Джеймса Оливера простой рецепт

1. В глубокую емкость разбиваем яйца и хорошенько их взбиваем в течение минуты. Добавляем молоко, перемешиваем. Постепенно добавляем просеянную муку и соль. Перемешиваем до однородности.

2. Комочков в тесте быть не должно! Берем металлическую или силиконовую форму для кексов и каждую ячейку заполняем растительным маслом, 1 см. Убираем на 10 минут в духовку 200 С.

3. Спустя 10 минут достаём форму с маслом и заполняем кляром, по самые края. Выпекаем 25-30 минут при 200 С. Пудинг сильно увеличиться в размере, масло при готовьте из форм будет выливаться, поэтому поместите форму/формы на противень.

Видео источник ниже 👇