Блины на миндальном молоке без сахара и без глютена

1. Вы можете готовить блинчики как вы привыкли, по своей технологии, я опишу свою) 1. Взбить венчиком яйца в миске. 2. Добавить молоко, масло, мёд (если густой, то растопить в микроволновке), соль.

2. Перемешать. 3. В другой миске смешать обе муки и потихоньку просеивая через сито, добавлять муку к жидким ингредиентам. 4. После того как замешали все ингредиенты, оставить тесто на 10-20 минут настояться и потом можно жарить блинчики.

3. Я пробовала также делать такие блины на миндальной муке, но они получаются более толстыми и могут разваливаться, а с этой мукой как обычные блинчики, мне очень понравилось🤗