Рыба семга с картошкой в духовке

Как вкусно сделать Рыба семга с картошкой в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Сёмга - 400гр.
Картофель - 5-6шт.
Лук - 1шт.
Укроп несколько веточек
Сыр для посыпания любой

Соус Бешамель:
Сливочное масло 30гр.
Мука 1ст.л.
Молоко 300мл.
Соль, перец

Как приготовить Рыба семга с картошкой в духовке простой рецепт

1. Семгу нарезаем на кубики 1х1см, картофель брусочками как на жарку, лук на кубики. Перемешиваем семгу, лук и рубленный укроп - даем помариноваться 20 минут под крышкой Затем перемешиваем с картошкой, все солим и перчим. Выкладываем в керамическую форму и готовим соус Бешамель.

2. Т.Е. растапливаем в сотейнике масло, всыпаем муку и обжариваем все вместе 2 минуты, непрерывно мешая венчиком. Вливаем молоко и варим соус до загустения всё время помешивая, касаясь дна.

3. Мощность нагревания 6 из 9. Когда соус загустеет, солим, перчим и поливаем заготовку. Сверху немного натёртого сыра и в духовку на 35 минут при 200 градусах на нижний уровень. По готовности достаём, даем постоять 15 минут и подаем. Это очень вкусно!

Видео источник ниже 👇