лого Prostorecepty
Простой рецепт » Закуски
Слабосоленая красная рыба семга с коньяком и укропом рецепт

Слабосоленая красная рыба семга с коньяком и укропом

Слабосоленая красная рыба семга с коньяком и укропом простой рецепт. Предвосхищаю вопрос зачем тут коньяк? Да, можно обойтись без алкоголя, вкус тоже будет прекрасный. Но благодаря крепкому алкоголю рыбное филе получается чуть плотнее, лучше держит форму, ярче проявляет вкус. Нет, в готовом блюде привкуса алкоголя нет. Никто от него не запьянеет. Да, вместо коньяка можно использовать любой крепкий алкоголь, виски, ром, водку.

Ингредиенты.

У меня 700 г филе сёмги на коже
Коньяк 15 мл
Соль 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Укроп 5-6 веток

Как приготовить Слабосоленая красная рыба семга с коньяком и укропом просто рецепт пошаговый

1. Рыбу положить в форму кожей вниз. Полить коньяком, посыпать сахаром и солью, положить укроп.
2. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на сутки.
3. На самом деле уже через 5-6 часов можно пробовать, но вкуснее всего просолится через сутки 👌
Видео источник ниже 👇
Видео Слабосоленая красная рыба семга с коньяком и укропом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Запеченная красная рыба семга в панировке в духовке Запеченная красная рыба семга в панировке в духовке
Запеченная красная рыба семга в духовке в пергаментной бумаге Запеченная красная рыба семга в духовке в пергаментной бумаге
Красная рыба сёмга филе с картошкой, помидорами и песто Красная рыба сёмга филе с картошкой, помидорами и песто
Слабосоленая красная рыба форель домашняя Слабосоленая красная рыба форель домашняя
Вкусная семга слабосоленая в домашних условиях Вкусная семга слабосоленая в домашних условиях
Запеченная красная рыба в сливочном соусе в духовке Запеченная красная рыба в сливочном соусе в духовке
Рейтинг:
4.2
(12) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.