лого Prostorecepty
Простой рецепт » Закуски
Слабосоленая красная рыба семга с коньяком и укропом рецепт

Слабосоленая красная рыба семга с коньяком и укропом

Слабосоленая красная рыба семга с коньяком и укропом простой рецепт. Предвосхищаю вопрос зачем тут коньяк? Да, можно обойтись без алкоголя, вкус тоже будет прекрасный. Но благодаря крепкому алкоголю рыбное филе получается чуть плотнее, лучше держит форму, ярче проявляет вкус. Нет, в готовом блюде привкуса алкоголя нет. Никто от него не запьянеет. Да, вместо коньяка можно использовать любой крепкий алкоголь, виски, ром, водку.

Ингредиенты.

У меня 700 г филе сёмги на коже
Коньяк 15 мл
Соль 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Укроп 5-6 веток

Как приготовить Слабосоленая красная рыба семга с коньяком и укропом простой рецепт

1. Рыбу положить в форму кожей вниз. Полить коньяком, посыпать сахаром и солью, положить укроп.
2. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на сутки.
3. На самом деле уже через 5-6 часов можно пробовать, но вкуснее всего просолится через сутки 👌
Видео источник ниже 👇
Видео Слабосоленая красная рыба семга с коньяком и укропом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Запеченная красная рыба семга в панировке в духовке Запеченная красная рыба семга в панировке в духовке
Запеченная красная рыба семга в духовке в пергаментной бумаге Запеченная красная рыба семга в духовке в пергаментной бумаге
Красная рыба сёмга филе с картошкой, помидорами и песто Красная рыба сёмга филе с картошкой, помидорами и песто
Слабосоленая красная рыба форель домашняя Слабосоленая красная рыба форель домашняя
Вкусная семга слабосоленая в домашних условиях Вкусная семга слабосоленая в домашних условиях
Запеченная красная рыба в сливочном соусе в духовке Запеченная красная рыба в сливочном соусе в духовке
Рейтинг:
4.2
(12) отзывов
Новые рецепты
Намазка на хлеб из свеклы и фасоли Намазка на хлеб из свеклы и фасоли
Жареный лук во фритюре на сковороде Жареный лук во фритюре на сковороде
Свиная рулька без духовки Свиная рулька без духовки
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.