Яйца по-турецки

Как вкусно сделать Яйца по-турецки простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Впереди выходные (-ой), правда завтра придётся сходить ещё на работу, но вооооот уже в воскресенье у вас будет отличная возможность приготовить лёгкий и вкусный завтрак. Это греческий йогурт, сочная и такая уже ароматная зелень…пряность и конечно же яйца😅пожалуй лучшее, что дала нам природа, чтобы вкусно и полезно начать свой день😋

Ингредиенты.

▪️1 баночка греческого йогурта
▪️2 яйца
▪️томаты черри
▪️2 дольки чеснока
▪️кинза
▪️соль/перец/хлопья чили/паприка
▪️20гр масло для жарки

Как приготовить Яйца по-турецки просто рецепт пошаговый

1. Греческий йогурт выложить в удобную глубокую тарелку. Томаты и кинзу мелко нарезать и добавить к йогурту, чеснок можно натереть на мелкой терке. Добавьте соль и перец по вкусу - перемешайте. Наша основа готова.

2. Отварите яйца пашот (я уже не раз рассказывала как это сделать). Теперь пряное масло. В небольшой сотейник (маленькая кастрюля с ручкой, как ковшик) налить масло, добавить 1 дольку чеснока, натертую на тёрке, хлопья чили и подогрейте это всё на слабом огне, чтобы специи раскрылись, чеснок обжарился.

3. Сервируем. Йогуртную основу выложить в красивую глубокую тарелку, сверху положить яйца пашот, полить пряным маслом и украсить листиками кинзы. Можно смело добавить к этому завтраку домашний хлеб.

Похожие рецепты